J’aime partager ma profonde connaissance de la région avec mes invités, en les guidant dans la découverte de ses traditions, de ses saveurs et de l’excellence culinaire qui raconte son histoire. Chaque coin, chaque plat, chaque produit local a son propre récit, un lien profond avec les personnes qui le produisent et avec la terre qui le génère. Pour moi, accompagner les invités dans ce voyage sensoriel est une véritable passion qui me permet de transmettre l’amour de mon terroir et de sa culture gastronomique.
Ces dernières années, j’ai décidé d’investir davantage dans mon développement professionnel, en obtenant une qualification technique supérieure pour la promotion des produits alimentaires et vitivinicoles. Ce parcours m’a permis d’acquérir des compétences spécialisées également dans le domaine de la valorisation des produits typiques. Grâce à cette formation, je suis en mesure d’offrir à mes invités des expériences encore plus complètes et enrichissantes, en leur racontant non seulement le goût, mais aussi l’histoire et la culture derrière chaque plat, chaque vin, chaque ingrédient qui représente notre tradition gastronomique.
Tel. +49 1512 9001220
Email: info@ask-anna.it
Photo credits: Orna O`Reilly Weber, Enzo Suma, Domenico Cafarchia, Susanne Maher, Anna Capriglia.
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