Mon bonheur ? Faire ce que j’ai toujours voulu : pratiquer l’hospitalité chez moi.
Je m’appelle Anna et j’ai toujours cultivé une profonde passion pour l’hospitalité. Née à Ostuni, j’ai passé 35 ans entre Florence et Munich, où j’ai eu l’opportunité de grandir professionnellement et culturellement. J’ai étudié les langues à la Scuola Superiore Interpreti e Traduttori de Florence et, poussée par la curiosité pour d’autres cultures, j’ai vécu en Allemagne pendant 30 ans, une expérience commencée pour perfectionner l’allemand et poursuivie par amour.
Ma carrière a été variée et stimulante : j’ai travaillé comme traductrice dans des salons internationaux et, pendant les étés, j’ai contribué à l’activité familiale, une pâtisserie. Ces dernières années, j’ai élargi mes compétences en obtenant un Diplôme de 5e niveau en tant que technicien supérieur pour la promotion des produits gastronomiques. Cela me permet de partager avec mes hôtes des connaissances sur les produits locaux à déguster pendant leur séjour, tels que les vins, les huiles et les fromages, mais aussi de les guider à la découverte des traditions, des sites architecturaux et des curiosités qui rendent notre région unique.
Il est également très important pour moi de diffuser la culture et la langue italienne. En effet, avec Giuliana Polidoro de italcorsi.de, nous organisons des séjours avec cours de langue italienne et visites guidées : consultez la section Événements et réservez votre place pour octobre 2026.
Un lien indissoluble avec mes racines
Après 30 ans passés à l’étranger et inondée de nostalgie à chaque départ, j’ai ressenti l’appel fort de mes racines, de mes proches, nourrie par le besoin de retrouver cette lumière bleue, l’intensité et l’unicité des saveurs, la chaleur humaine des gens de ma chère Pouilles.
À un moment de ma vie, passée entre de longues journées de travail au bureau, entre tâches monotones et salons internationaux, j’ai cru que je resterais pour toujours en Allemagne…
Notre engagement quotidien
Nous avons entamé un parcours pour obtenir la certification commerciale de Green Destinations, une organisation mondiale à but non lucratif qui soutient et soutient les destinations, leurs entreprises et leurs communautés.
De plus, afin de réduire l’impact de l’utilisation des bouteilles en plastique, je suggère à mes hôtes de se ravitailler en eau potable aux fontaines publiques. Je mets donc à leur disposition des bouteilles en verre à utiliser pendant leurs courses.
En téléchargeant l’application FontaninApp, vous pouvez rechercher la fontaine la plus proche : pour plus d’informations, cliquez ici.
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