Un cours de cuisine avec la chef Roberta ! Elle aussi, comme moi, en voyage à l’étranger (en Chine) derrière elle, elle a travaillé dans divers restaurants et événements dans les Pouilles à son retour après Covid et lors de ses cours de cuisine immersifs, les enseignements reçus de sa grand-mère et de sa mère transparaissent également.
Je suis reconnaissante de mon talent pour découvrir les produits locaux et tous les secrets et sauveurs de notre enfance et de nos traditions ! Demandez-lui de vous montrer une photo de sa grand-mère avec elle ❤️ J’adore ces côtelettes ainsi que les légumineuses et les chicorées ! Après une conversation avec elle, vous pourrez également découvrir ce que les autres ont choisi et élaborer un cours avec ces recettes typiques que vous pourrez apprendre à préparer pour votre voyage.